完整食譜：http://www.yokofu.tw/tree-falls
所需材料 (6份 ):
瑪芬部分
麵粉100 g
奶油 65 g
糖 75 g
蛋 2 顆
牛奶 2 湯匙
可可粉 10 g
泡打粉 1茶匙
香草精 1茶匙
裝飾部分
奶油 125 g
糖粉 125 g
奶油乳酪 150 g
綠色食用色素
冰淇淋甜筒餅乾 6個
銀色食用裝飾糖球
做法：
1. 將所有瑪芬材料倒入大碗中，用攪拌器攪拌均勻後，分裝到6個瑪芬烤模中。記得烤模事先鋪上瑪芬紙模。烤箱160 °C 烤約20分鐘。
2. 準備裝飾聖誕樹部分：奶油倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻，一邊加入糖粉。接著加入奶油乳酪，攪拌均勻後，取出6湯匙的奶油糊備用。綠色食用色素加入剩下的奶油糊中，混合至想要色調。
3. 瑪芬出爐，放一匙白色奶油糊在每份瑪芬上，均勻抹平，上方倒放一個冰淇淋甜筒。用刷子將綠色奶油糊刷在甜筒上，製成聖誕樹的基底。剩餘的綠色奶油糊倒入有星形擠口的擠花袋中，在甜筒周圍擠出星形裝飾，由上到下，一圈一圈至頂端擠滿。最後，在「聖誕樹」上撒銀色裝飾糖球，頂端放上星星糖裝飾即可。
